Nunca jamás deberías dudar entre el término manchegas y la palabra mancegas a la hora de escribir, debido a que tan solo existe una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: manchegas. El término mancegas simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que te sea más fácil recordar la forma en que debes escribir manchegas, su definición del diccionario:
Algo a tener en cuenta es que el error a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, a pesar de que teóricamente se tienen que pronunciarse de modo diferenciado, un grueso importante de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, este modo de pronunciar únicamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio del vocablo o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando es preciso evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, es por eso que escuchar el modo en que se pronuncian correctamente las palabras puede contribuir en gran medida para que podamos escribir correctamente y ser capaces de saber cuándo es preciso escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Lo que deberías tener presente es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, por más que teóricamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, la mayoría de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. A pesar de todo, pronunciar de esta forma tan solo es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por tanto, escuchar con atención la forma en que se pronuncian apropiadamente las palabras puede contribuir en gran medida para que podamos escribir correctamente y ser capaces de saber cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Así mismo desearíamos, recomendarte un ejercicio muy útil para que memorices y recordar siempre cómo escribir de la manera correcta la palabra manchegas, y nunca jamás vuelvas a sentir la incertidumbre entre sí este vocablo debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en elaborar una frase simple con el vocablo manchegas, incorporando al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con la letra ‘s’ o con ‘x’. De esta forma siempre te acordarás, te lo garantizamos.