Jamás dudes entre la palabra mendrugos y el término mendrrugos cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solamente existe una manera viable para escribir este término como es debido, y es: mendrugos. El término mendrrugos sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar el modo en que deberías escribir mendrugos, te aportamos la definición del diccionario:
Debes recordar que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que en teoría deben pronunciarse de forma que se puedan distinguir, una parte importante de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, pronunciar de esta forma solamente se considera correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o a final de sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ nacen de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por lo cual escuchar la forma en que se pronuncian adecuadamente los términos nos puede ayudar a escribir cada vez mejor y aprender cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo a tener en cuenta es que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que supuestamente deben pronunciarse de forma que se puedan distinguir, la mayor parte de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, esta forma de pronunciar solamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o a final de sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo cual escuchar la manera en que se pronuncian correctamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir de un modo más correcto y recordar cuándo se tiene que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Así mismo desearíamos, recomendarte una práctica muy conveniente para que recuerdes siempre cómo escribir correctamente la palabra mendrugos, y nunca jamás se te vuelvan a generar dudas entre sí este término se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en construir una frase sencilla con el término mendrugos, incorporando al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con ‘s’ o con ‘x’. Así siempre te acordarás, puedes darlo por seguro.