Nunca jamás dudes entre el término méxico y el término mésico cuando debas escribir, ya que tan solo existe una manera posible para escribir este término con corrección, y es: méxico. La palabra mésico sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Recuerda que la confusión a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ se debe a que, aun cuando teóricamente se tienen que pronunciarse diferenciándose, la mayor parte de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. A pesar de todo, esta forma de pronunciar solamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o finalizando una sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por lo que escuchar la forma en que se pronuncian correctamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir mejor y recordar cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que el error a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, por más que en teoría deben pronunciarse de manera diferenciada, la mayoría de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Pese a todo, esta pronunciación tan solo está bien cuando la ‘x’ está al inicio de la palabra o a final de sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando es preciso evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas en el momento de escribir parten de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo que escuchar con atención la forma en que se pronuncian apropiadamente los vocablos puede contribuir para que podamos escribir de un modo más correcto y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Nos gustaría asimismo, recomendarte una práctica muy conveniente para que memorices y recordar de un modo definitivo cómo se escribe de forma correcta la palabra méxico, y jamás tengas otra vez dudas entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en formar una frase sencilla con el término méxico, incluyendo al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con ‘s’ o con ‘x’. Así siempre te acordarás, puedes estar seguro.