Nunca deberías dudar entre surtidas y la palabra zurtidaz a la hora de escribir, debido a que únicamente existe una forma viable para escribir este término con corrección, y es: surtidas. La palabra zurtidaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Recuerda que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que supuestamente tienen que pronunciarse de forma que se puedan distinguir, una parte importante de hablantes de lengua hispana pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. A pesar de todo, pronunciar de esta manera únicamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio de la palabra o finalizando una sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando hay que evitar el sonido /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas a la hora de escribir parten de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por lo cual escuchar con atención el modo en que se pronuncian correctamente los términos puede ayudarnos a escribir de un modo adecuado y ser capaces de saber cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que la confusión con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ se debe a que, por más que en teoría se tienen que pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, este modo de pronunciar únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al principio de la palabra o finalizando una sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas sobre cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ resultan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, es por eso que escuchar atentamente la forma en que se pronuncian apropiadamente los vocablos nos puede ayudar a escribir de un modo más correcto y aprender cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Nos gustaría además, proponerte una práctica muy eficaz para recordar de forma definitiva cómo se escribe correctamente la palabra surtidas, y nunca más te vuelvan a surgir dudas entre sí este vocablo se escribe con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en formar una oración simple con la palabra surtidas, incorporando al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con ‘s’ o con la letra ‘x’. De este modo lo recordarás siempre, te aseguramos que es infalible.