Jamás deberías dudar entre la palabra amas y la palabra amaz a la hora de escribir, debido a que únicamente hay una forma viable de escribir este término como es debido, y es: amas. El término amaz sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que te sea más fácil recordar la manera en que deberías escribir amas, queremos aportarte la definición del diccionario:
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, pese a que supuestamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, una parte importante de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, pronunciar de este modo solamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o finalizando una sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por lo que prestar atención la manera en que se pronuncian correctamente los términos puede servir de ayuda para escribir correctamente y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, por más que teóricamente deben pronunciarse diferenciándose, la mayoría de hablantes de español pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. A pesar de todo, esta pronunciación solamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o finalizando una sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando se tiene que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por lo que escuchar atentamente la manera en que se pronuncian apropiadamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir cada vez mejor y recordar cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Nos gustaría además, proponerte un ejercicio muy útil para que memorices y recordar de forma definitiva cómo se escribe de la manera correcta la palabra amas, y nunca jamás regresen a ti las dudas entre sí esta palabra se escribe con ‘x’ o con ‘s’. El consejo se basa en elaborar una frase simple con el término amas, que contenga al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con la letra ‘s’ o con ‘x’. De esta forma te acordarás siempre, te lo aseguramos.