Jamás deberías dudar entre la palabra baixas y la palabra vaixas cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente existe una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: baixas. La palabra vaixas simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que la confusión con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando teóricamente se tienen que pronunciarse diferenciándose, una parte importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Pese a todo, esta forma de pronunciar únicamente está bien cuando la ‘x’ está al principio del vocablo o finalizando una sílaba, y en ningún caso en posición intervocálica, que es cuando debe evitarse el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas a la hora de escribir parten de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por lo que escuchar atentamente la manera en que se pronuncian correctamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir de forma correcta y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Algo a tener en cuenta es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que en teoría deben pronunciarse de forma diferenciada, la mayoría de hablantes de lengua hispana pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, esta manera de pronunciar únicamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al principio de la palabra o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando hay que evitar el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por tanto, escuchar con atención la forma en que se pronuncian adecuadamente las palabras puede contribuir en gran medida para que podamos escribir mejor y ser capaces de saber cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
También deseamos, sugerirte una práctica muy conveniente para que memorices y recordar siempre cómo escribir de la manera correcta la palabra baixas, y nunca jamás se te vuelvan a generar dudas entre sí esta palabra debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El consejo se basa en construir una frase sencilla con el término baixas, que incluya al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir el término es con la letra ‘s’ o con ‘x’. De esta forma te acordarás siempre, puedes darlo por seguro.