Jamás debes dudar entre la palabra burdeos y la palabra burdeoz cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término adecuadamente, y es: burdeos. La palabra burdeoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Debes recordar que el error a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que teóricamente se tienen que pronunciarse diferenciándose, la mayor parte de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, pronunciar de esta manera únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al principio del vocablo o a final de sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por lo que prestar atención el modo en que se pronuncian correctamente los términos puede ayudarnos a escribir de un modo adecuado y recordar cuándo es preciso escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Recuerda que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, por más que en teoría se tienen que pronunciarse de forma diferenciada, la mayor parte de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, esta forma de pronunciar únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al principio del término o a final de sílaba, y en ningún caso en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo que escuchar la forma en que se pronuncian apropiadamente las palabras puede ayudarnos a escribir de un modo adecuado y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
También nos gustaría, sugerirte un ejercicio muy conveniente para que recuerdes siempre cómo escribir correctamente la palabra burdeos, y jamás te vuelvan a surgir dudas entre sí este vocablo se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en construir una oración simple con el término burdeos, que contenga al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con o con ‘x’. Así siempre te acordarás, puedes darlo por seguro.