No deberías dudar entre el término cantaores y la palabra cantaorex cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solo existe una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: cantaores. La palabra cantaorex simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Recuerda que el error con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando supuestamente tienen que pronunciarse de manera diferenciada, un grueso importante de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, pronunciar de esta manera únicamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio del vocablo o finalizando una sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando se tiene que evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas en el momento de escribir resultan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por tanto, escuchar atentamente la forma en que se pronuncian adecuadamente los términos nos puede ayudar a escribir mejor y ser capaces de saber cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Debes tener en cuenta que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, aun cuando en teoría se tienen que pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, esta forma de pronunciar solamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas a la hora de escribir parten de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo cual escuchar atentamente la forma en que se pronuncian adecuadamente los vocablos es algo que puede servir como apoyo para escribir de un modo más correcto y recordar cuándo se tiene que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Así mismo desearíamos, aconsejarte una práctica muy conveniente para que memorices y recordar de un modo definitivo cómo escribir de modo correcto la palabra cantaores, y nunca más tengas otra vez dudas entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en elaborar una oración simple con el término cantaores, incorporando al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con ‘s’ o con ‘x’. De esta manera no te olvidarás nunca, puedes darlo por seguro.