No debes dudar entre la palabra caráquez y la palabra carráquez cuando debas escribir, puesto que solamente hay una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: caráquez. El término carráquez simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Te recordamos que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando teóricamente deben pronunciarse de manera diferenciada, una parte importante de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, este modo de pronunciar únicamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o a final de sílaba, y en ningún caso en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por tanto, escuchar con atención el modo en que se pronuncian correctamente las palabras puede ayudarnos a escribir correctamente y aprender cuándo se tiene que escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que el error a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando teóricamente deben pronunciarse de modo diferenciado, un grueso importante de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. No obstante, esta forma de pronunciar tan solo está bien cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o finalizando una sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ nacen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por lo cual escuchar atentamente cómo se pronuncian adecuadamente los vocablos puede contribuir en gran medida para que podamos escribir de un modo más correcto y ser capaces de saber cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Nos gustaría asimismo, recomendarte un ejercicio muy eficaz para que recuerdes siempre cómo se escribe correctamente la palabra caráquez, y jamás se te vuelvan a generar dudas entre sí este vocablo debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en formar una oración simple con el término caráquez, que incluya al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir el vocablo es con ‘s’ o con la letra ‘x’. De este modo siempre te acordarás, puedes darlo por seguro.