No deberías dudar entre la palabra chiquero y la palabra chiquerro cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que únicamente existe una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: chiquero. La palabra chiquerro simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir chiquero, su definición del diccionario:
Lo que deberías tener presente es que la confusión con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, por más que supuestamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, un grueso importante de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, pronunciar de esta forma solamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio del vocablo o a final de sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando debe evitarse el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas en el momento de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por ese motivo, escuchar atentamente la manera en que se pronuncian adecuadamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir correctamente y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Debes recordar que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, a pesar de que en teoría deben pronunciarse diferenciándose, la mayor parte de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Con todo, esta forma de pronunciar solamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio de la palabra o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando se hace necesario evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ parten de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo cual escuchar atentamente la forma en que se pronuncian apropiadamente los términos puede contribuir para que podamos escribir correctamente y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Quisiéramos además, aconsejarte una práctica muy conveniente para que recuerdes siempre cómo escribir correctamente la palabra chiquero, y nunca jamás te sientas nuevamente dubitativo entre sí este término se escribe con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en construir una oración simple con el término chiquero, incluyendo al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con la letra ‘s’ o con ‘x’. De esta manera nunca te olvidarás, te aseguramos que es infalible.