Nunca deberías dudar entre la palabra desentonar y la palabra dezentonar a la hora de escribir, puesto que solo nos encontramos con una manera posible de escribir este término correctamente, y es: desentonar. El término dezentonar simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de el modo en que se debe escribir desentonar, la definición del diccionario:
Debes recordar que el error con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, por más que teóricamente tienen que pronunciarse de modo diferenciado, la mayor parte de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. Con todo, pronunciar de este modo tan solo es correcta cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por ese motivo, prestar atención cómo se pronuncian correctamente las palabras puede servir de ayuda para escribir de forma correcta y ser capaces de saber cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que supuestamente se tienen que pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hablantes de español pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, esta manera de pronunciar solamente es correcta cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por tanto, prestar atención la manera en que se pronuncian apropiadamente los términos puede servir de ayuda para escribir mejor y ser capaces de saber cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Quisiéramos asimismo, recomendarte una práctica muy útil para que memorices y recordar de forma definitiva cómo escribir de modo correcto la palabra desentonar, y nunca jamás vuelvas a sentir la incertidumbre entre sí esta palabra debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en formar una oración sencilla con la palabra desentonar, que incluya al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con ‘s’ o con la letra ‘x’. De esta manera nunca te olvidarás, puedes darlo por seguro.