No te sientas dubitativo entre el término desgranar y la palabra dezgranar cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo hay una forma viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: desgranar. El término dezgranar simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que es preciso escribir desgranar, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
Algo a tener en cuenta es que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que en teoría deben pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Con todo, esta pronunciación tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al principio del vocablo o a final de sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando se hace necesario evitar el sonido /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, es por eso que escuchar con atención la forma en que se pronuncian apropiadamente las palabras nos puede ayudar a escribir mejor y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Debes recordar que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, aun cuando teóricamente se tienen que pronunciarse de forma que se puedan distinguir, un grueso importante de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, pronunciar de esta manera únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o a final de sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, es por eso que escuchar con atención cómo se pronuncian adecuadamente los vocablos es algo que puede servir como apoyo para escribir mejor y ser capaces de saber cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
También desearíamos, recomendarte un ejercicio muy útil para que memorices y recordar de un modo definitivo cómo se escribe de modo correcto la palabra desgranar, y jamás vuelvas a sentir la incertidumbre entre sí esta palabra se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. Se trata de construir una frase simple con el término desgranar, que incluya al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con la letra ‘s’ o con ‘x’. Así te acordarás siempre, puedes darlo por seguro.