No deberías dudar entre la palabra doris y la palabra doriz cuando debas escribir, ya que solo nos encontramos con una forma viable de escribir este término como es debido, y es: doris. El término doriz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Algo a tener en cuenta es que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que en teoría deben pronunciarse de manera diferenciada, la mayoría de hablantes de lengua hispana pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. A pesar de todo, pronunciar de este modo únicamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o a final de sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar el sonido /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas a la hora de escribir provienen de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo que escuchar con atención cómo se pronuncian apropiadamente los vocablos puede servir de ayuda para escribir cada vez mejor y aprender cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando en teoría deben pronunciarse de modo diferenciado, la mayoría de hablantes de español pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Pese a todo, pronunciar de esta forma tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o a final de sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas en el momento de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo que escuchar atentamente la manera en que se pronuncian correctamente los vocablos puede ayudarnos a escribir mejor y aprender cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Quisiéramos asimismo, sugerirte un ejercicio muy útil para que recuerdes siempre cómo se escribe de modo correcto la palabra doris, y jamás vuelvas a dudar entre sí este vocablo se escribe con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en formar una oración simple con la palabra doris, añadiendo al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con la letra ‘s’ o con la letra ‘x’. Así te acordarás siempre, te lo garantizamos.