Nunca deberías dudar entre encuentros y la palabra encuentroz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solamente existe una manera posible para escribir este término adecuadamente, y es: encuentros. El término encuentroz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que no se te olvide fácilmente la forma en que es preciso escribir encuentros, queremos aportarte la definición del diccionario:
Algo que no debes olvidar es que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, a pesar de que en teoría se tienen que pronunciarse diferenciándose, la mayoría de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, pronunciar de esta manera tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando hay que obviar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas a la hora de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por tanto, escuchar cómo se pronuncian correctamente las palabras puede contribuir para que podamos escribir de un modo adecuado y recordar cuándo es preciso escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Lo que deberías tener presente es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que supuestamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, la mayoría de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, pronunciar de este modo tan solo está bien cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o a final de sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando es preciso evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas en el momento de escribir resultan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo que escuchar atentamente la forma en que se pronuncian correctamente los términos puede ayudarnos a escribir correctamente y aprender cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
También es nuestro deseo, sugerirte un ejercicio muy conveniente para que recuerdes de un modo definitivo cómo escribir de modo correcto la palabra encuentros, y nunca más vuelvas a sentir la incertidumbre entre sí esta palabra debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Se trata de construir una oración simple con el vocablo encuentros, que incluya al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con o con ‘x’. Así no te olvidarás nunca, te aseguramos que es infalible.