Nunca te sientas dubitativo entre la palabra escabullido y la palabra excabullido cuando debas escribir, debido a que solamente existe una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: escabullido. El término excabullido sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir escabullido, queremos aportarte la definición del diccionario:
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que el error a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que supuestamente tienen que pronunciarse de forma diferenciada, la mayor parte de personas que hablan español pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, esta pronunciación únicamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o finalizando una sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando hay que evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas a la hora de escribir resultan de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo cual escuchar el modo en que se pronuncian correctamente las palabras es algo que puede servir como apoyo para escribir de un modo más correcto y ser capaces de saber cuándo hay que escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Te recordamos que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ se debe a que, aun cuando en teoría se tienen que pronunciarse de modo diferenciado, la mayoría de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. No obstante, esta forma de pronunciar tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando hay que obviar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por lo cual escuchar con atención la forma en que se pronuncian correctamente los términos puede servir de ayuda para escribir cada vez mejor y aprender cuándo se tiene que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
También desearíamos, aconsejarte un ejercicio muy conveniente para memorizar y recordar siempre cómo se escribe correctamente la palabra escabullido, y jamás vuelvas a dudar entre sí este término se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en elaborar una frase simple con el término escabullido, incorporando al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con la letra ‘s’ o con ‘x’. De esta forma siempre te acordarás, puedes estar seguro.