Nunca jamás debes dudar entre el término gastrónomo y la palabra gaxtrónomo cuando quieras escribir, debido a que solo existe una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: gastrónomo. La palabra gaxtrónomo simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Recuerda que el error a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, pese a que supuestamente tienen que pronunciarse diferenciándose, la mayoría de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. A pesar de todo, pronunciar de esta forma solamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ está al inicio del término o a final de sílaba, y en ningún caso en posición intervocálica, que es cuando hay que obviar el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas a la hora de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por tanto, prestar atención la manera en que se pronuncian correctamente los vocablos puede contribuir para que podamos escribir cada vez mejor y recordar cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Recuerda que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, a pesar de que supuestamente deben pronunciarse diferenciándose, la mayoría de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. Pese a todo, pronunciar de esta forma solamente se considera correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando se hace necesario evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas en el momento de escribir provienen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por lo que escuchar atentamente la forma en que se pronuncian adecuadamente los vocablos puede contribuir en gran medida para que podamos escribir de forma correcta y aprender cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
También desearíamos, proponerte un ejercicio muy eficaz para que recuerdes siempre cómo se escribe correctamente la palabra gastrónomo, y nunca jamás te sientas nuevamente dubitativo entre sí esta palabra se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en elaborar una frase simple con el vocablo gastrónomo, incorporando al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir el término es con la letra ‘s’ o con la letra ‘x’. De esta manera nunca te olvidarás, te lo garantizamos.