Jamás deberías dudar entre la palabra incontroladas y la palabra incontroladaz a la hora de escribir, dado que tan solo hay una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: incontroladas. El término incontroladaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Recuerda que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, aun cuando en teoría deben pronunciarse de forma diferenciada, la mayoría de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, esta manera de pronunciar únicamente está bien cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del vocablo o a final de sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas en el momento de escribir parten de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, es por eso que escuchar con atención el modo en que se pronuncian correctamente las palabras puede servir de ayuda para escribir correctamente y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, a pesar de que teóricamente tienen que pronunciarse de manera diferenciada, un grueso importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, pronunciar de esta manera tan solo se considera correcta cuando la ‘x’ se encuentra al principio de la palabra o finalizando una sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas a la hora de escribir resultan de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por lo cual prestar atención el modo en que se pronuncian correctamente las palabras puede contribuir en gran medida para que podamos escribir de forma correcta y recordar cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Igualmente es nuestro deseo, aconsejarte un ejercicio muy conveniente para recordar siempre cómo se escribe correctamente la palabra incontroladas, y jamás te sientas nuevamente dubitativo entre sí esta palabra debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en construir una frase sencilla con la palabra incontroladas, que contenga al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con o con la letra ‘x’. Así siempre te acordarás, es un truco infalible.