Nunca jamás deberías dudar entre matanzas y el término matanzaz cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una forma posible de escribir este término correctamente, y es: matanzas. El término matanzaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que debes escribir matanzas, la definición del diccionario:
Algo a tener en cuenta es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, a pesar de que teóricamente deben pronunciarse diferenciándose, la mayor parte de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, este modo de pronunciar tan solo está bien cuando la ‘x’ está al inicio del término o a final de sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando se hace necesario evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo que escuchar atentamente el modo en que se pronuncian correctamente los términos nos puede ayudar a escribir de un modo más correcto y aprender cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Debes recordar que la confusión cuando debemos escribir las letras ‘x’ o ‘s’ se debe a que, por más que teóricamente tienen que pronunciarse de manera diferenciada, la mayoría de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. No obstante, esta manera de pronunciar únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando hay que obviar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por tanto, escuchar con atención cómo se pronuncian correctamente las palabras puede servir de ayuda para escribir de forma correcta y aprender cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Además deseamos, proponerte una práctica muy eficaz para que memorices y recordar siempre cómo escribir de modo correcto la palabra matanzas, y jamás vuelvas a dudar entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en formar una frase sencilla con el vocablo matanzas, incluyendo al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con ‘s’ o con la letra ‘x’. De este modo no te olvidarás nunca, puedes darlo por seguro.