Nunca jamás deberías dudar entre el término poyatos y el término pollatos a la hora de escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: poyatos. El término pollatos sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo debes escribir poyatos, la definición del diccionario:
Debes tener en cuenta que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando teóricamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, la mayor parte de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. A pesar de todo, pronunciar de esta manera tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o a final de sílaba, y jamás entre dos vocales, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas a la hora de escribir provienen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo que escuchar con atención la manera en que se pronuncian apropiadamente los términos puede servir de ayuda para escribir correctamente y aprender cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que la confusión cuando debemos escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando supuestamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, una parte importante de personas que hablan español pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, esta manera de pronunciar solamente está bien cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando debe evitarse el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por tanto, escuchar con atención cómo se pronuncian correctamente las palabras puede servir de ayuda para escribir correctamente y recordar cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Igualmente desearíamos, proponerte un ejercicio muy eficaz para que memorices y recordar siempre cómo escribir de forma correcta la palabra poyatos, y jamás te sientas nuevamente dubitativo entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El consejo se basa en construir una frase simple con el vocablo poyatos, que contenga al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con ‘s’ o con ‘x’. Así te acordarás siempre, está garantizado.