No te sientas dubitativo entre el término refrendadas y el término refrendadaz a la hora de escribir, ya que tan solo existe una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: refrendadas. El término refrendadaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Recuerda que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, por más que supuestamente tienen que pronunciarse de forma diferenciada, un grueso importante de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, pronunciar de esta manera únicamente se considera correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del término o a final de sílaba, y jamás en posición intervocálica, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas a la hora de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por tanto, escuchar el modo en que se pronuncian apropiadamente los términos puede ayudarnos a escribir cada vez mejor y ser capaces de saber cuándo es preciso escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Lo que deberías tener presente es que la confusión con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, a pesar de que en teoría deben pronunciarse de manera diferenciada, una parte importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, esta pronunciación tan solo está bien cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o a final de sílaba, y nunca jamás entre dos vocales, que es cuando debe evitarse el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ nacen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, es por eso que escuchar con atención la forma en que se pronuncian correctamente las palabras puede servir de ayuda para escribir de un modo adecuado y ser capaces de saber cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Desearíamos además, recomendarte una práctica muy eficaz para que recuerdes de un modo definitivo cómo escribir de modo correcto la palabra refrendadas, y nunca jamás vuelvas a dudar entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Se trata de formar una frase sencilla con el término refrendadas, incorporando al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con ‘s’ o con la letra ‘x’. De esta manera nunca te olvidarás, te lo garantizamos.