Nunca jamás dudes entre rejoneadores y el término rejoneadorez cuando debas escribir, debido a que solamente hay una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: rejoneadores. La palabra rejoneadorez sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Lo que deberías tener presente es que el error con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, aun cuando teóricamente deben pronunciarse diferenciándose, la mayoría de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. No obstante, pronunciar de este modo tan solo está bien cuando la ‘x’ está al principio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Con frecuencia las dudas sobre cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo cual escuchar la manera en que se pronuncian adecuadamente las palabras nos puede ayudar a escribir correctamente y recordar cuándo escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Recuerda que el error con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que supuestamente se tienen que pronunciarse de manera diferenciada, un grueso importante de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, pronunciar de esta manera únicamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al inicio del vocablo o a final de sílaba, y nunca en posición intervocálica, que es cuando hay que obviar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas a la hora de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por lo cual escuchar con atención cómo se pronuncian apropiadamente las palabras nos puede ayudar a escribir de un modo más correcto y recordar cuándo es preciso escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Nos gustaría además, aconsejarte una práctica muy útil para que memorices y recordar siempre cómo se escribe de forma correcta la palabra rejoneadores, y jamás vuelvas a dudar entre sí esta palabra se escribe con ‘x’ o con ‘s’. El consejo se basa en elaborar una oración sencilla con la palabra rejoneadores, que contenga al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con o con la letra ‘x’. De esta forma te acordarás siempre, puedes darlo por seguro.