Nunca deberías dudar entre la palabra sustituyese y el término sustitullese cuando quieras escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término adecuadamente, y es: sustituyese. La palabra sustitullese simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Debes tener en cuenta que la confusión cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, por más que supuestamente se tienen que pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fuesen /s/. Con todo, pronunciar de esta manera solamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando hay que obviar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas en el momento de escribir provienen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por lo cual escuchar el modo en que se pronuncian correctamente las palabras puede ayudarnos a escribir de un modo más correcto y recordar cuándo hay que escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que la confusión a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, a pesar de que en teoría tienen que pronunciarse de forma diferenciada, una parte importante de hablantes de español pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Sin embargo, esta manera de pronunciar únicamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al principio de la palabra o a final de sílaba, y nunca jamás entre dos vocales, que es cuando se tiene que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas a la hora de escribir nacen de una {mala pronunciación|pronunciación errónea, por ese motivo, escuchar atentamente cómo se pronuncian apropiadamente los términos puede servir de ayuda para escribir de un modo más correcto y recordar cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Desearíamos además, recomendarte una práctica muy conveniente para que recuerdes de forma definitiva cómo se escribe de forma correcta la palabra sustituyese, y nunca más se te vuelvan a generar dudas entre sí este término debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. El truco radica en elaborar una frase simple con la palabra sustituyese, que incluya al final ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con ‘s’ o con ‘x’. De esta forma lo recordarás siempre, es un truco infalible.