No deberías dudar entre el término unesco y el término unezco cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que únicamente hay una forma viable de escribir este término con corrección, y es: unesco. El término unezco simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Debes recordar que la confusión con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que en teoría deben pronunciarse de manera diferenciada, una parte importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, pronunciar de este modo solamente está bien cuando la ‘x’ está al principio de la palabra o finalizando una sílaba, y nunca jamás en posición intervocálica, que es cuando hay que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación inexacta, por tanto, escuchar atentamente cómo se pronuncian correctamente los vocablos puede ayudarnos a escribir de forma correcta y aprender cuándo se tiene que escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Algo que no debes olvidar es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ se debe a que, aun cuando en teoría se tienen que pronunciarse de modo diferenciado, la mayoría de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, pronunciar de este modo solamente se considera correcta cuando la ‘x’ está al principio del término o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando hay que evitar el sonido /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ derivan de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo cual escuchar atentamente cómo se pronuncian apropiadamente los vocablos puede ayudarnos a escribir de un modo adecuado y aprender cuándo hay que escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Desearíamos además, proponerte una práctica muy conveniente para que recuerdes siempre cómo se escribe de forma correcta la palabra unesco, y nunca más vuelvas a dudar entre sí este término se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en formar una frase sencilla con la palabra unesco, que incluya al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con ‘s’ o con la letra ‘x’. Así no te olvidarás nunca, te aseguramos que es infalible.