Nunca jamás deberías dudar entre vides y la palabra videz a la hora de escribir, dado que tan solo existe una manera posible de escribir este término con corrección, y es: vides. La palabra videz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Hay algo que deberás tener siempre presente, y es que la confusión a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que supuestamente se tienen que pronunciarse de modo diferenciado, la mayor parte de hablantes de español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, pronunciar de esta manera solamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al principio del vocablo o finalizando una sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando se tiene que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. En muchas ocasiones las dudas en el momento de escribir resultan de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por lo cual escuchar la forma en que se pronuncian adecuadamente los términos puede servir de ayuda para escribir de un modo adecuado y recordar cuándo se tiene que escribir la letra ‘x’ y cuándo ‘s’.
Lo que deberías tener presente es que el error cuando debemos escribir ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, por más que teóricamente tienen que pronunciarse de forma diferenciada, un grueso importante de hispanohablantes pronuncia la letra ‘x’ como si fuesen /s/. Pese a todo, pronunciar de este modo solamente está bien cuando la ‘x’ está al inicio del término o finalizando una sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando se tiene que evitar el sonido /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir provienen de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, es por eso que escuchar cómo se pronuncian adecuadamente los vocablos puede contribuir en gran medida para que podamos escribir de forma correcta y recordar cuándo se tiene que escribir ‘x’ y cuándo ‘s’.
Quisiéramos además, sugerirte una práctica muy útil para memorizar y recordar siempre cómo escribir de la manera correcta la palabra vides, y nunca más tengas otra vez dudas entre sí este vocablo debe escribirse con ‘x’ o con ‘s’. Se trata de formar una frase sencilla con la palabra vides, que incluya al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con la letra ‘s’ o con ‘x’. Así no te olvidarás nunca, puedes estar seguro.