Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término carrario y el término carario cuando debas escribir, ya que tan solo hay una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: carrario. El término carario simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Algo a tener en cuenta es que el error a la hora de escribir las letras ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, por más que supuestamente deben pronunciarse diferenciándose, un grueso importante de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, este modo de pronunciar únicamente es correcta cuando la ‘x’ se encuentra al inicio de la palabra o a final de sílaba, y nunca entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar el sonido /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Usualmente las dudas sobre cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ nacen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por lo cual escuchar la forma en que se pronuncian apropiadamente los términos puede contribuir para que podamos escribir correctamente y recordar cuándo escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Te recordamos que la confusión con las palabras que llevan ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, pese a que en teoría deben pronunciarse de modo diferenciado, la mayoría de hablantes de lengua hispana pronuncia la letra ‘x’ como si fueran /s/. Con todo, este modo de pronunciar solamente está bien cuando la ‘x’ está al inicio de la palabra o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando se hace necesario evitar la pronunciación /s/ y pronunciarse como /k+s/ o /g+s/. Frecuentemente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación equivocada, por lo cual escuchar atentamente cómo se pronuncian adecuadamente las palabras puede servir de ayuda para escribir mejor y recordar cuándo es preciso escribir la letra ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Quisiéramos además, proponerte un ejercicio muy conveniente para que memorices y recordar siempre cómo escribir de forma correcta la palabra carrario, y nunca más te vuelvan a surgir dudas entre sí esta palabra se debe escribir con ‘x’ o con ‘s’. Se trata de elaborar una oración simple con el vocablo carrario, añadiendo al final de la misma ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si la forma correcta de escribir la palabra es con ‘s’ o con ‘x’. De esta manera te acordarás siempre, puedes estar seguro.