No deberías dudar entre la palabra fries y el término friez a la hora de escribir, ya que solo nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra correctamente, y es: fries. El término friez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar el modo en que debes escribir fries, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Lo que deberías tener presente es que la confusión a la hora de escribir ‘x’ o ‘s’ suele deberse a que, pese a que en teoría tienen que pronunciarse de forma que se puedan distinguir, la mayoría de personas que hablan español pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Sin embargo, esta forma de pronunciar tan solo está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ se encuentra al principio del término o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando se tiene que evitar la pronunciación /s/ y se debe pronunciar como /k+s/ o /g+s/. A menudo las dudas acerca de cuándo escribir ‘s’ o ‘x’ nacen de una {mala pronunciación|pronunciación desacertada, por tanto, prestar atención la manera en que se pronuncian correctamente los vocablos puede contribuir para que podamos escribir de un modo adecuado y ser capaces de saber cuándo escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
Debes recordar que el error con las palabras que llevan las letras ‘x’ o ‘s’ suele venir de que, aun cuando teóricamente tienen que pronunciarse de modo diferenciado, la mayor parte de hispanohablantes pronuncia las ‘x’ como si fueran /s/. Pese a todo, esta pronunciación solamente está aceptada por la RAE cuando la ‘x’ está al inicio del vocablo o finalizando una sílaba, y en ningún caso entre dos vocales, que es cuando tenemos que evitar la pronunciación /s/ y debe ser pronunciada como /k+s/ o /g+s/. Habitualmente las dudas a la hora de escribir derivan de una {mala pronunciación|pronunciación deficiente, por tanto, escuchar atentamente la manera en que se pronuncian adecuadamente los términos puede servir de ayuda para escribir mejor y recordar cuándo hay que escribir ‘x’ y cuándo la letra ‘s’.
También desearíamos, proponerte un ejercicio muy eficaz para que recuerdes de forma definitiva cómo se escribe correctamente la palabra fries, y nunca más regresen a ti las dudas entre sí esta palabra se escribe con ‘x’ o con ‘s’. Consiste en elaborar una frase sencilla con el vocablo fries, que contenga al final como conclusión ‘con s’ o ‘con x’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con ‘s’ o con ‘x’. De esta manera nunca te olvidarás, te lo garantizamos.